全國對于廚房的軟裝設計，我們必須把握實(shí)用、美觀(guān)的原則。所以，在廚房的軟裝中，我們首先要考慮以下幾個(gè)方面：
軟裝設計效果圖
(1)應保證廚房有足夠的操作空間
軟裝設計效果圖
因為在廚房里經(jīng)常會(huì )有洗滌和配切食品的工作，所以廚房中要有一定的操作空間，同時(shí)還應該有擱置餐具、熟食的周轉場(chǎng)所，以及存放烹飪器具和作料的地方應盡可能合理設計，以保證廚房擁有齊全的功能。
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(2)廚房還要有比較大的儲存空間
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在廚房中應該盡量采用組合式吊柜、吊架，這樣可以合理地利用一切空間貯存物品。柜櫥下面的部分可以貯存瓶、罐、米、菜等物品，操作臺的延伸部分可以存放油、醬、糖等調味品及餐具，在餐具柜、煤氣灶、水槽的下面也都可以用來(lái)存放物品，在設計的時(shí)候要注意儲物和取物都很方便。
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(3 )廚房中要有充分的活動(dòng)空間
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廚房?jì)群侠淼目臻g布局，也就是順著(zhù)食品的貯存、清洗和烹調這一操作過(guò)程，應沿著(zhù)爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形，它們要安放在適當位置，相隔的距離最好不超過(guò)一米，這樣三者的功能才能互相配合，而且合宜的距離還可以節省不少的時(shí)間和人力。這三者當中，洗滌池的位置一般都是由排水管道、鉛管裝置來(lái)決定的，為了人們方便使用、有效利用空間，應該把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等物品都放在洗滌池附近。爐灶的兩側應留出足夠的空間，放置鍋、鏟、碟、盤(pán)、碗等器具。冰箱則可以根據這兩者的位置，來(lái)進(jìn)行合理地擺放。
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