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廚房裝修注意事項,廚房裝修時(shí)該注意哪些因素?

2018-07-21 10:28:00 九鼎裝飾

廚房關(guān)乎我們的飲食與健康,里面的電器甚至會(huì )影響到人身安全問(wèn)題。因為廚房裝修是我們在家庭裝修時(shí)不可忽視的一項重要工程,今天九鼎裝飾的設計師便跟大家講一下在進(jìn)行廚房裝修時(shí)的注意事項以及該注意哪些因素

1、水池與灶臺避免不在同一操作臺面上或距離太遠

如在U型廚房中,將水池與灶臺分別設置在U型的兩個(gè)長(cháng)邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺之間挪動(dòng),鍋里的水因此會(huì )滴落在二者之間的地板上。
一般的廚房工作流程會(huì )在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺設計在同一流程線(xiàn)上,并且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來(lái)作為操作臺。

廚房 裝修.jpg

廚房裝修

2、水池或灶臺不要安放在廚房的角落里

有些廚房的格局設計很不合理,煙道采用墻垛的形式,燃氣管道預留在煙道附近,很多人想當然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會(huì )在炒菜時(shí)經(jīng)常磕到墻壁上,否則只能伸長(cháng)胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會(huì )帶來(lái)同樣的麻煩。因此,水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來(lái),成為便利有用的工作平臺。

3、注意灶臺的設置

習慣中餐的家庭往往將灶臺設置在島型工作臺上。島型設計越來(lái)越多地被應用于開(kāi)放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會(huì )讓你心滿(mǎn)意足,然而在烹制中餐時(shí),鍋里的油煙會(huì )四處飛濺,每餐下來(lái),島型工作臺上,甚至附近的地面都很油膩。對于中國人來(lái)講,島型工作臺最好作為操作臺,準備、調理每餐的食物,如果一定要將烹調區設計在島上,建議你只在這里燒水、煲湯,而在陽(yáng)臺或其他區域再安放一個(gè)大火力灶眼來(lái)烹制中餐。

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廚房裝修

4、操作臺不宜都采用同樣的高度

現在多數家庭的所有操作臺面都采用統一高度,即80厘米左右,或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來(lái)說(shuō),并非這一高度都非常舒適。
廚房臺面應舊能根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些臺面位置低些會(huì )更好,如果使用者很喜歡做面點(diǎn),那么常用來(lái)制作面點(diǎn)的操作臺可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的設計中也不能過(guò)分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過(guò)多的變化會(huì )影響整體的美觀(guān)。

5、灶臺位置不宜太靠近門(mén)或窗戶(hù)

有些人為傳菜方便,將灶臺設置在離門(mén)很近的位置。開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí),風(fēng)很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進(jìn)餐廳。而有些人為了油煙能眷散去,將灶臺設置在窗戶(hù)下,這同樣也很危險。 灶臺的位置應靠近外墻,這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置最好留給調理臺,因為這部分工作花費最多的時(shí)間,抬頭看著(zhù)窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),讓操作者有份好心情。

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廚房裝修

6、吊柜、底柜不要都采用對開(kāi)門(mén)的形式

有些人為了追求櫥柜在形式上的規整、或降低成本,吊柜、底柜都采用對開(kāi)門(mén)的形式,但這會(huì )給使用者帶來(lái)諸多不便。如吊柜門(mén)在側開(kāi)時(shí),操作者要拿取旁邊操作區的物品,稍不留意,頭部就會(huì )撞到門(mén)。而存放在底柜下層的物品,則必須要蹲下身才能拿到。
為了取用方便,最常用的物品應該放在高度70厘米到185 厘米之間。這段區域被稱(chēng)為舒適存儲區。吊柜的最佳距地面高度為145 厘米,為了在開(kāi)啟時(shí)使用方便,可將柜門(mén)改為向上折疊的氣壓門(mén)。吊柜的進(jìn)深也不能過(guò)大,40厘米最合適。而底柜最好采用大抽屜柜的形式,即使是最下層的物品,拉開(kāi)抽屜就能隨手可及,免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。

7、冰箱的擺放不要太隨意

冰箱應設計在離廚房門(mén)口最近的位置。這樣,采購的食品可以不進(jìn)廚房直接放入冰箱,而在做飯時(shí),第一個(gè)流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的附近要設計一個(gè)操作臺,取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中,以冰箱為中心的儲藏區,以水池為中心的洗滌區,以灶臺為中心的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時(shí),最為省時(shí)省力。

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廚房裝修

8、餐桌不要緊鄰灶臺

在開(kāi)放式廚房中,餐廳與廚房連在一起,這時(shí),采用最多的是島形格局。有些人將島型工作臺設計為烹飪區或洗滌區,并將餐桌與其緊密相連,希望以這樣方式讓烹飪者隨時(shí)能與家人交流。但在使用中會(huì )發(fā)現,油煙、水會(huì )不停地濺在餐桌上。

小編總結:以上就是九鼎裝飾的設計師對廚房裝修的注意事項的相關(guān)介紹,希望能夠幫助到有這方面需求的業(yè)主!九鼎裝飾裝修公司20年專(zhuān)注家裝,施工工藝的口碑得到良好的傳承,九鼎裝飾服務(wù)于10000+家庭業(yè)主,各式裝修設計風(fēng)格以及效果圖,設計師都是10年以上經(jīng)驗的老設計師,對自己設計的風(fēng)格有自己獨特的見(jiàn)解,致力滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。也可直接加我們的設計師助理微信13357116131為您咨詢(xún)裝修報價(jià)